Раф-кофе – горячая смесь из эспрессо, сливок и ванильного сахара, взбитая пароотводом эспрессо-машины в питчере. Его главной особенностью выступает то, что если для всех остальных напитков на основе эспрессо молочно-сливочные ингредиенты готовятся отдельно и добавляются в самом конце, то при приготовлении раф-кофе все компоненты перемешиваются и взбиваются сразу.

Особая прелесть этого напитка в воздушной ванильно-сливочной пенке. Подается раф-коф ... Читать дальше »

Кофе «Латте» – напиток, который придумали в Италии, он представляет собой слоистый коктейль. Его основные составляющие – молоко и кофе. Поэтому приготовить латте совсем несложно, особенно, если следовать всем советам, которые мы для вас подготовили.

Итак, для приготовления ароматного и насыщенн ... Читать дальше »

Существуют разнообразные способы приготовления кофе, но тем, кто не имеет особого опыта, советую прежде всего узнать, как варить кофе в турке. Даже этот метод включает в себя различные по технике исполнения варианты. Но сейчас я не буду вдаваться в подробности экзотического использования турки, а просто приведу подробное описание оригинального спо ... Читать дальше »

Соединить все ингредиенты, кроме какао, замесить тесто, разделить на 2 части, в одну добавить какао.

На смазанный маргарином противень выкладывать тесто столовой ложкой по оче ... Читать дальше »

Маргарин растопить, добавить 6 столовых ложек сметаны, перемешать. Яйцо взбить с сахаром. Все соединить, всыпать муку, соду и соль, замесить тесто, равномерно распределить его по смазанной маргарином форме, сделать бортики. На тесто выложить ягоды.

Соединить 1 стакан сахара, остальную сметану, крахмал и творог, хорошо перем ... Читать дальше »